Listado de la etiqueta: Plaza de los Oficios

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El viernes 1 y el sábado 2 de diciembre, Mercadillo Solidario de Plaza de los Oficios

El viernes 1 y el sábado 2 de diciembre tiene lugar en el Hall del Colegio Nemwan el Mercadillo Solidario a favor del proyecto de formación e inserción socio-laboral de jóvenes Plaza de los Oficios.

Gracias a la colaboración de Cortefiel, Springfield,  Tempe, Colores de Otoño, Hoss Intropia,  Paz Rodríguez y Maya está en las nubes, los asistentes podrán adquirir productos de moda y complementos de primeras marcas a la vez que apoyan una acción solidaria.

Atenderán el mercadillo los jóvenes que se están formando en el curso de Dependiente de Comercio de la Plaza de los oficios en la formación no reglada, que además les servirá de prácticas al tener que encargarse de todas las tareas, desde el etiquetado de la ropa hasta el montaje, la venta, etc.

Este mercadillo permitirá recaudar fondos para Plaza de los Oficios, una innovadora iniciativa de formación de la Fundación Plaza de los Oficios, la ONG CESAL, de Cooperación al Desarrollo y Acción Social y el Colegio John Henry Newman.

MERCADILLO SOLIDARIO

Viernes 1 de diciembre de 18h. a 20h.

Sábado 2 de diciembre de 10h. a 18h.

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Clase magistral con el prestigioso sumiller Natalio del Álamo

Natalio del Álamo uno de los mejores sumiller de nuestro país ha impartido una clase magistral a nuestros alumnos sobre su profesión.

Gracias a su profesionalidad y gran talante los estudiantes han profundizado en cómo la sumillería contribuye en la compra de vinos y otras bebidas en función de la clientela y de la carta gastronómica del establecimiento. El sumiller participa activamente en la gestión de las existencias, en la composición y la redacción de la carta de vinos, bebidas espirituosas y otras bebidas, y aconseja a los clientes los mejores maridajes entre «comidas y vinos». Tiene la importante función de analizar y comprender el gusto de los clientes, con el fin de aconsejarles y servirles los vinos (u otras bebidas) acompañando los platos más convenientes. Asimismo, el sumiller puede asesorar a los agentes de distribución y tiendas especializados. Es un profesional que actúa como enlace interactivo entre el productor y el consumidor.

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Charla informativa sobre la Importancia del Diseño para los estudiantes de SMR

Los alumnos de SMR han participado en la charla informativa sobre la importancia del Diseño en el Mundo Digital. La presentación ha sido realizada por D. Antonio Herrera que ha hablado de texturas, tipografías, layouts de diseño, y muchas cosas más… muy interesantes.

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Exposición de Blogs de los alumnos de SMR

Los alumnos de 1º del Ciclo Formativo de Grado Medio de Sistemas Microinformáticos y Redes (SMR) han realizado la exposición de sus Blogs realizados en WordPress, Durante las últimas semanas, en las clases de Aplicaciones Web, los alumnos han estado creando sus blogs cuya temática era libre. Han elegido han sido muy variados: deportivos, culturales, históricos, ocio, etc. Hemos aprendido muchas cosas durante la exposición.

Algunos de los blogs:

https://rocketleague2017.wordpress.com/

https://trap440site.wordpress.com.

https://sneakerpremium.wordpress.com/

https://animalesblogsite.wordpress.com/

https://katemosssite.wordpress.com/

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El 13 de Febrero HappyMondays con Sergio Fernández y José A. Múgica

El lunes 13 de febrero, tiene lugar en el Colegio JH Newman el primer Happy Monday del curso 2016/2017 organizado por Plaza de los Oficios.

El proyecto educativo Plaza de los Oficios tiene una apuesta formativa en FP que introduce a los alumnos en el trabajo real mientras están formándose. Por eso la cafetería del colegio Newman es un aula de formación en la que los alumnos de FP Básica sirven a los clientes y los de Grado Medio de Cocina preparan los menús y ayudan a presentarlos diariamente.

Un paso más en esa formación son los HappyMondays, cenas de gala en la que cocineros de primer nivel preparan la cena con los alumnos y la ofrecen a los asistentes.

El HappyMondays del 13 de febrero reúne a dos amigos para que cocinen juntos por esta buena causa; Sergio Fernández lleva más de 30 años dedicado a la cocina y sus entornos con toda su pasión, siendo más conocido últimamente por sus programas en canal cocina, Cocinamos contigo que realiza desde el 2009 (http://canalcocina.es/programa/cocinamos-contigo; http://www.historiacocina.com/es/sergio-fernandez) y José Antonio Múgica del Piratas (https://www.facebook.com/piratas.rockwey) toda la vida dedicado a unir el buen comer con la buena música desde su local de Alcorcón en el que puedes disfrutar de un buen lomo de buey al carbón mientras escuchas un concierto en directo del Mago de Oz.

Esta cena jugará con los elementos de la Tierra; agua, fuego, aire y tierra, mezclando en el menú el foie, el bacalao, costillas de vaca vieja, las setas o el queso manchego “modernizado”. Y traerá muchas novedades que esperamos os gusten, ¡así que venir vestidos y preparados para una ocasión especial¡¡¡

Como siempre, para reservar cenashappymondays@gmail.com

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Mercadillo Solidario a favor del proyecto de formación e inserción socio-laboral de jóvenes ‘Plaza de los Oficios’

El sábado 3 de diciembre de 11h. a 21h. tiene lugar en el Hall del Colegio Nemwan el Mercadillo Solidario a favor del proyecto de formación e inserción socio-laboral de jóvenes ‘Plaza de los Oficios’, organizado por la ONG Cesal con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid.

Gracias a la colaboración de Springfield, El Corte Inglés, Tempe, Colores de Otoño, Hoss Intropia, Freak Team, Paz Rodríguez y Caché Caché, los asistentes podrán adquirir productos de moda y complementos de primeras marcas a la vez que apoyan una acción solidaria.

Atenderán el mercadillo los jóvenes que se están formando en el curso de Dependiente de Comercio de Plaza de los oficios en un momento que además les servirá de prácticas al tener que encargarse de todas las tareas, desde el etiquetado de la ropa hasta el montaje, la venta, etc.

Este mercadillo permitirá recaudar fondos para Plaza de los Oficios, una innovadora iniciativa de formación de la Fundación Plaza de los Oficios, la ONG CESAL, de Cooperación al Desarrollo y Acción Social y el Colegio John Henry Newman.

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Salida de 2º de Formación Profesional al Puerto de los Leones

Los alumnos de 2º de Formación Profesional han estado en el Puerto de los Leones, en la Sierra de Guadarrama, un lugar que tuvo mucha importancia durante la Guerra Civil española, ya que en ella se libró la batalla de Guadarrama. Hicieron una marcha hacia Cabeza Lijar, para ver unas minas de wolframio, y de camino encontraron algunos bunkers de la guerra, que llamaron mucho la atención de los alumnos. “Durante la marcha disfrutamos mucho, pues el entorno y las vistas eran espectaculares y una vez llegamos a la mina, quisieron entrar y recorrer varios metros, equipados con  cascos y linternas”, afirma su profesora Rocío Rodríguez. Fue sin duda, una jornada muy agradable. Muy recomendable.

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Presentaciones en SMR

Durante esta semana, los alumnos de 1º del Ciclo Formativo del Grado Medio de Técnico en Sistemas Microinformático y Redes han realizado diversas presentaciones en los módulos de Aplicaciones Web y de Aplicaciones Ofimáticas.

En el módulo de Web, el trabajo consistía en la creación de un Curso de Moodle en la máquina Virtual y en Aplicaciones Ofimáticas consistía en la realización de una presentación de PowerPoint.

Con estas prácticas conseguimos varias cosas, como la superación del miedo a hablar en público, mejoras en su expresión oral, sentirse importantes cuando exponen su trabajo, etc.

Al final de cada exposición, el alumno tendrá que valorar la realización se su trabajo, siendo muy exigentes consigo mismo. Normalmente la nota que ellos se dan es muy inferior al trabajo realizado, por ello pido también a otro alumno que valore el trabajo de su compañero, siendo éstos más justo y dando una puntuación más real al trabajo expuesto.

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VI Happy Mondays con el chef italiano Silvio Salmoiraghi

El lunes 29 de febrero, tendrá lugar en el Colegio Newman (Madrid)  la VI edición de Happy Mondays protagonizada en esta ocasión por el chef italiano Silvio Salmoiraghi, Restaurante Acquarello, y los estudiantes de FP de Cocina y Gastronomía y de FP Cocina y Restauración.

Silvio Salmoiraghi, chef galardonado con una Estrella Michelín, lleva al límite la cocina experimental. Gran apasionado de su trabajo, ha definido su estilo después de años de experiencia en restaurantes de enorme prestigio en Italia, así como establecimientos de renombre como Buerehiesel de Estrasburgo,  Lotti en París, el restaurante del Hotel Mikuni en Tokio o Capítulo Uno en Dublín. El comensal no deja de sorprenderse a cada plato que Silvio presenta a la mesa dominado por los sabores, fragancias, formas, colores…

Happy Mondays es una jornada magistral de aprendizaje que permite a los alumnos  trabajar mano a mano con diferentes maestros de la restauración, ofreciendo el resultado del trabajo realizado en una cena degustación que se ofrecerá a partir de las 20.30h en la cafetería del Colegio Newman. La cena será cocinada por  Silvio y los alumnos y servida  por estudiantes de la enseñanza no reglada. Los interesados en disfrutar de esta cena degustación deben reservar enviando un email a cenashappymondays@gmail.com